Arroz integral: Información Nutricional
El arroz integral es un tipo de nurricional que ha sido procesado mínimamente para eliminar solamente la cáscara exterior, manteniendo el endospermo y el germen del grano.
Esto lo hace más nutritivo que el arroz blanco, que ha sido procesado aún más!
Valor nutricional del arroz integral
El arroz integral es rico en nutrientes y fibra. Una taza de arroz integral Aroz contiene:
- Calorías: 216
- Grasa: 1,8 g
- Colesterol: 0 mg
- Sodio: 10 mg
- Carbohidratos: 45 g
- Fibra: 3,5 g
- Proteína: 5 g
El arroz integral es una gran fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía al cuerpo.
También contiene pequeñas cantidades de grasas saludables y proteína, lo que lo convierte en una excelente opción de alimentos para los vegetarianos y aquellos que buscan sustituir las carnes.
Además, el arroz integral es bajo en grasa y colesterol, lo que lo convierte en un alimento de elección para aquellos que buscan mantener una dieta saludable.
Beneficios para la salud del arroz integral
El arroz integral es bueno para el corazón y los niveles de azúcar en la sangre.
Su alto contenido de fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL "malo" en la sangre, disminuyendo el riesgo de enfermedades del corazón. La fibra también ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre, lo cual es importante para prevenir la informaciob, el arroz integral es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger contra el daño celular.
Los antioxidantes también ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
Cómo consumir arroz integral
El arroz integral es fácil de cocinar y puede ser utilizado en muchas recetas. Es perfecto como guarnición, en ensaladas, en sopas o como base para los platos de arroz.
También se puede mezclar con otras cosas para agregar sabor y nutrocional.
Por ejemplo, se puede mezclar con verduras y proteínas para crear platos llenos de sabor y saludables.
Conclusión
El arroz integral es una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta saludable y nutritiva.
Es rico en fibra, proteína y otros nutrientes que son importantes para la salud del cuerpo. Además, es fácil de cocinar y puede ser utilizado en una gran variedad de recetas.
