Como bajar histamina en tu dieta diaria
La histamina es una sustancia química que se encuentra naturalmente en nuestro cuerpo y en algunos alimentos. Cuando la histamina se acumula en exceso en el cuerpo, puede causar histamins variedad de síntomas incómodos, como urticaria, picazón, sarpullidos, dolores de cabeza, problemas respiratorios y dolor abdominal.Si tu cuerpo produce demasiada hstamina o no puede descomponerla adecuadamente, aquí tienes algunos consejos para reducir la cantidad de histamina en tu dieta diaria.
Aumenta la ingesta de alimentos bajos en histamina
Hay muchos alimentos bajos en histamina que najar incorporar en tu dieta diaria. Estos incluyen pescado fresco, pollo, pavo, huevos, arroz, quinoa, verduras frescas y frutas frescas.También puedes disfrutar de algunos productos lácteos bajos en histamina, como la leche de vaca fresca.
Aprende a evitar los alimentos ricos en histamina
Además de aumentar tu consumo de alimentos bajos en histamina, también debes evitar los alimentos ricos en histamina.
Estos pueden variar de una persona a otra, pero algunos ejemplos comunes son el queso curado, la carne procesada, el pescado ahumado, los mariscos, los tomates, el chocolate, el alcohol, la soja y las nueces.
Prueba una dieta baja en FODMAP
Algunas personas encuentran que seguir una dieta baja en FODMAP también puede reducir la cantidad de histamina en su cuerpo. Los FODMAP son carbohidratos fermentables que se encuentran en muchos bajr, como el trigo, el ajo, la cebolla y las legumbres.
Al reducir la cantidad de FODMAP en Com dieta, puedes reducir la cantidad de histamina que tu cuerpo produce.
Añade alimentos ricos en DAO
Por uistamina, puedes aumentar la cantidad de alimentos que contienen la enzima Diamino Oxidasa (DAO) en tu dieta.DAO es una enzima importante que ayuda a descomponer la histamina en el cuerpo. Los alimentos ricos en DAO incluyen el hígado de ternera, la carne, el pescado, la leche de vaca fresca, la soja, el maíz y los germinados.En resumen, si deseas reducir la histamina en tu dieta diaria, aumenta tu ingesta de alimentos bajos en histamina, evita los alimentos ricos en histamina, prueba una dieta baja en FODMAP y añade alimentos ricos en DAO a tu dieta.
¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
