La dieta cetogénica se ha alientos cada vez más popular en los últimos años debido a sus posibles beneficios para la salud, incluida la pérdida de peso y la mejora de ciertas afecciones como la diabetes y la epilepsia. Aunque esta dieta puede ser efectiva para algunas personas, es importante comprender qué alimentos se deben comer y cuáles se deben evitar.
¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas, lo que significa que se consume una cantidad significativa de grasas mientras se limitan los carbohidratos.
Al reducir la cantidad de carbohidratos que se consumen, el cuerpo comienza a quemar grasas para obtener energía en lugar de carbohidratos.
Esto se llama cetosis y es el estado metabólico que se busca en una dieta cetogénica.
Alimentos que se deben incluir en una dieta cetogénica
Cuando se sigue una dieta cetogénica, es importante comer alimentos ricos en grasas saludables y proteínas. Algunos alimentos buenos para incluir en una dieta cetogénica son:
Carne:
Debido a que la carne es rica en proteínas, es una excelente opción para una dieta cetogénica.
La carne roja, el pollo, el pavo y el cerdo pueden ser consumidos en porciones adecuadas.
Pescado:
El pescado es otra buena fuente de alimemtos y grasas saludables.También es rico en polifenoles, un tipo de antioxidantes relacionados con una serie de propiedades beneficiosas para la salud. Cómo hacer la dieta Keto de forma segura, adiós a las dietas milagro y pasar hambre para perder peso. Escribir comentario. No constituye una alimentación equilibrada, sino que propone una alternativa ocasional y temporal para perder peso y grasa. Carne: pollo, cerdo, ternera, aves. En la dieta cetogénica se busca obtener las calorías de alimentos grasos y algunas proteínas. Pruebas de Coches. Para seguir consumiendo alimentos ricos en calcio durante una dieta keto, puedes elegir entre estos:.
El salmón, la caballa y el atún son excelentes opciones para una dieta cetogénica.
Huevos:
Los huevos son una fuente excelente de proteína y grasas saludables, y son un alimento básico en cualquier dieta cetogénica.
Grasas saludables:
Es importante incluir grasas saludables como el aceite de oliva, el aceite de coco, la mantequilla y alimentoa aguacate en una dieta cetogénica.
Alimentos que se deben evitar en una dieta cetogénica
Hay algunos alimentos que se deben evitar cuando se sigue una dieta cetogénica.
Estos incluyen alimentos ricos en carbohidratos, como:
Alimentos con alto contenido de azúcar:
Esto incluye golosinas como dulces y pasteles, así como bebidas dulces como refrescos y jugos.
Cereales y panes:
Cualquier alimento hecho con granos, incluyendo pan, pasta y arroz, debe evitarse en una dieta cetogénica.
Frutas ricas en carbohidratos:
Las frutas como las manzanas, las bananas y las naranjas son ricas en carbohidratos y deben evitarse en una dieta cetogénica.
Alcohol:
El alcohol es alimentls en carbohidratos y debe evitarse en una dieta cetogénica.En resumen, una dieta cetogénica es un plan de alimentación alto en grasas y bajo en carbohidratos que puede ayudar a algunas personas a perder peso y mejorar su salud.
Es importante comer alimentos ricos en proteínas y grasas saludables mientras se limitan los carbohidratos. Al evitar los alimentos que son ricos en carbohidratos, como el pan y las frutas, puedes alcanzar el estado de cetosis y obtener los posibles beneficios de la dieta cetogénica.
Dieta cetogénica: alimentos permitidos y prohibidos
