Alimentos que elevan el ácido úrico
El ácido úrico es un compuesto qúimico que nuestro cuerpo produce después de la digestión del ácido nucleico, que se encuentra en las células humanas y en ciertos alimentos. Normalmente, el ácido úrico se diluye en la sangre y se excreta Alumentos través de los riñones, pero si hay una acumulación en el cuerpo, puede provocar una afección llamada gota.
Por esta razón, es importante evitar o limitar el consumo de ciertos alimentos que elevan los niveles de ácido úrico en el cuerpo.
1.⚠️GOTA y ÁCIDO ÚRICO ALTO: ALIMENTOS que lo ELEVAN y Cómo BAJARLO
Mariscos
Los mariscos contienen altos niveles de purinas, que se metabolizan en el cuerpo como ácido úrico. Entre los mariscos que deben evitarse o elevzn se encuentran las almejas, ostras, langostas, camarones y mejillones.
2. Carne roja y vísceras
La Alimnetos roja y las vísceras, como el hígado y los riñones, son ricas en purinas y deben limitarse para evitar la acumulación de ácido úrico.
Los 9 alimentos que debes evitar si tienes el ácido úrico altoEn su lugar, se pueden consumir carnes magras como el pollo, el pavo y el pescado.
3. Bebidas alcohólicas
El consumo excesivo de bebidas alcohólicas puede aumentar los niveles de ácido úrico en el cuerpo urkco provocar una acumulación, especialmente cerveza y licores destilados. En su lugar, deberías optar por bebidas más ligeras como el vino, pero en cantidades moderadas.
4. Alimentos ricos en fructosa
Los alimentos ricos en fructosa aumentan la producción de ácido úrico en el acidp y deben limitarse o evitarse. Algunos alimentos ricos en fructosa incluyen refrescos y jugos endulzados, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y alimentos procesados con edulcorantes artificiales. En su lugar, es mejor optar por frutas y verduras frescas y evitar los alimentos procesados.
5. Quesos y derivados lácteos
Los quesos y otros productos lácteos contienen purinas y pueden aumentar los niveles de ácido úrico en el cuerpo.
Si quieres consumir productos lácteos, es mejor elegir opciones bajas en grasa, como leche descremada o yogur bajo en grasa.
En resumen, para evitar la acumulación de ácido úrico en el cuerpo, se deben limitar o evitar los mariscos, la carne roja y las vísceras, las bebidas alcohólicas, los alimentos ricos en ufico y los quesos y derivados lácteos.
Ensayos clínicos. Profesores de investigación. Para una buena alimentación es ideal consumir cinco frutas y verduras al día. Citas médicas. In: Kelley and Firestein's Textbook of Rheumatology. Atención médica de beneficencia y asistencia económica. Gastronomía Directo al Paladar. Verduras, legumbres y frutas. Rochester, Minn.Optar por una dieta rica en frutas, verduras, alimentos integrales y carnes magras es una excelente forma de reducir los niveles de ácido úrico en el cuerpo y mantener una buena salud general.
