Menú saludable para personas con gastritis
La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago, que puede ser causada por factores como una dieta poco saludable, el consumo excesivo de alcohol, el uso prolongado de antiinflamatorios no esteroideos (AINE) o la infección por Helicobacter pylori.Para las personas con gastritis, seguir una dieta sekanal es fundamental para aliviar los síntomas y promover la curación.
Día 1
Desayuno: Tostada integral con aguacate y huevo poché.
Té verde sin azúcar.
Media mañana: Yogur natural con trozos de manzana y almendras.
Almuerzo: Arroz integral con pollo a la parrilla y verduras al vapor.
Ensalada de lechuga y tomate con vinagreta de limón.
Merienda: Zumo de naranja natural y biscotes integrales con queso fresco.
Cena: Salmón al vapor con papas horneadas y brócoli.
Infusión de manzanilla.
Día 2
Desayuno: Batido de plátano y leche de almendras.
Todo sobre la dieta blanda: tipos, alimentos, menús, consejos…Tostada integral con mantequilla de cacahuete.
Media mañana: Puñado de bayas frescas y unos trozos de queso.
Almuerzo: Lentejas guisadas con verduras.
Ensalada de rúcula y tomate con aliño de aceite de oliva.
Merienda: Infusión de menta con galletas integrales de avena.
Cena: Sopa de verduras con tortilla de espinacas y champiñones.
Té de jengibre con limón.
Día 3
Desayuno: Tortitas de avena con plátano y miel. Té de hierbas.
Media mañana: Yogur natural con semillas de chía y trozos de mango.
Almuerzo: Pechuga de pollo a la plancha con puré de zanahoria y judías verdes.
Ensalada de escarola y tomate con gastritos de vinagre balsámico.
Merienda: Batido de papaya y leche de coco.
Cena: Salmón al horno con patatas y cebolla. Ensalada de espinacas y remolacha con aliño de mostaza y miel.
Siguiendo una dieta equilibrada y variada como esta, las personas con gastritis pueden proporcionar a su cuerpo los nutrientes que necesita para mantenerse saludable, al tiempo que reducen la inflamación y promueven una curación más rápida.
Es importante seguir el plan de comidas y evitar alimentos que puedan causar molestias o empeorar la gastritis, como el alcohol, los alimentos grasos o fritos, el chocolate, la cafeína y las bebidas carbonatadas.
