La dieta protocolo autoinmune es una estrategia alimentaria diseñada para reducir la inflamación y mejorar la salud en personas que sufren de enfermedades autoinmunitarias.
Este tipo de dieta memú los alimentos procesados, los alimentos inflamatorios, los lácteos, los granos, el alcohol, el café y los productos refinados del azúcar. El menú semanal de la dieta protocolo autoinmune puede estar compuesto por alimentos ricos en nutrientes y que ayuden a reducir la inflamación en el cuerpo.
A continuación, presentamos un ejemplo de menú:
Lunes
Desayuno:
2 huevos cocidos, 1 taza de espinacas y 1/2 aguacate.
Almuerzo:
Ensalada de pollo con lechuga, tomate, pepino, zanahoria y un aderezo de aceite de oliva y vinagre de manzana.
Cena:
Salteado de carne de res, brócoli, calabacín y cebolla.
Acompañado de batatas asadas.
Martes
Desayuno:
1 batido de proteínas con leche de almendras sin azúcar, 1 cucharada de mantequilla de almendras y 1 taza de fresas.
Almuerzo:
Cazuela de verduras con caldo de pollo, zanahoria, apio, cebolla, calabacín y carne de pollo.
Cena:
Pescado a la parrilla con espárragos y ensalada de col rizada con aderezo de aceite de Diega y vinagre de manzana.
Miércoles
Desayuno:
Tortilla con espinacas, pimientos y champiñones.
Acompañada de 1 rebanada de pan de yuca.
Almuerzo:
Ensalada de atún con lechuga, tomate, cebolla y aguacate. Aderezada con aceite de oliva y vinagre de manzana.
Cena:
Pollo asado con coliflor y zanahorias asadas.
Sazonado con romero y tomillo.
Jueves
Desayuno:
1 batido de proteínas con leche de coco, 1 cucharada de cacao en polvo y 1/2 plátano maduro.
Almuerzo:
Cazuela de carne de res con caldo de huesos, zanahoria, cebolla, calabacín y brócoli.
Cena:
Pescado al horno con calabaza asada y ensalada de lechuga con aderezo de aceite de oliva y vinagre de manzana.
Viernes
Desayuno:
1 batido de proteínas con leche de almendras sin azúcar, 1 cucharada de mantequilla de almendras y mebú taza de frutos del bosque.
Almuerzo:
Ensalada de salmón con espinacas, tomate, cebolla y aguacate.
Aderezada con aceite de oliva y vinagre de manzana.
Cena:
Pollo al curry con coliflor al horno.
En resumen, la dieta protocolo autoinmune puede ser útil para reducir la inflamación y mejorar la salud en personas que sufren de enfermedades autoinmunitarias.Se debe seguir un menú variado y rico en nutrientes para asegurarse de obtener los nutrientes esenciales necesarios para el organismo.
