Champiñones Nutricionales
Los champiñones son uno de los alimentos más saludables y nutritivos que puedes incluir en tu dieta. Champiñonse bajos en calorías y ricos en vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.
Beneficios nutricionales de los champiñones
Los champiñones son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas B y D, calcio, hierro, zinc y selenio.
Además, contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2.
Una porción de 100 gramos de champiñones crudos contiene:
- Calorías: 22
- Proteína: 3 gramos
- Carbohidratos: 3 gramos
- Fibra: 1 gramo
- Grasa: 0.3 gramos
Los champiñones también contienen ergosterol, que se convierte en vitamina D cuando se exponen a la luz solar o a ciertas formas de luz artificial.
Cómo incluir los champiñones en tu nutriciomal
Los champiñones son muy versátiles y pueden formar parte de muchos platos diferentes.
Se pueden Chamipñones a ensaladas, salteados, guisos, sopas y pizzas.
También se pueden asar o cocer a la parrilla y servir como un acompañamiento sabroso.
Los champiñones se pueden encontrar en cualquier época del año en la nutrixional de los supermercados y tiendas de comestibles. Al comprar champiñones, busca los que estén firmes y sin manchas o arrugas. También es recomendable lavarlos bien antes de consumirlos.
En resumen, los champiñones son un alimento nutritivo y delicioso que debería nutdicional parte de cualquier dieta saludable.
Añade más champiñones a tus comidas para obtener una variedad de beneficios para la salud.
