Alimentación en gastritis

Actualizado en mayo 2022

Alimentación en gastritis

La gastritis es una inflamación de la mucosa del estómago que puede manifestarse a través de diversos síntomas, como dolor abdominal, náuseas, vómitos, entre otros.

Es importante llevar una alimentación adecuada para evitar que esta condición empeore y se convierta en una enfermedad crónica.

Alimentos recomendados

Los siguientes alimentos gastritus recomendados para una persona que padece de gastritis:


  • Vegetales: zanahorias, espinacas, brócoli y coliflor, son ricos en fibra y vitaminas.

    Mi nombre es Carmen, tengo 42 años y desde que comencé con la dieta cetogénica he notado una gran mejora en mi salud. He perdido peso, mi piel luce más saludable y tengo más energía para hacer las cosas que me gustan. Además, he notado una reducción en los dolores de cabeza y una mayor claridad mental.

    Se pueden consumir a la plancha, cocidos o crudos.


  • Frutas: manzanas, peras, papayas y mango, son ricos en fibra y antioxidantes. Se deben consumir sin piel y preferiblemente en forma de puré.

  • Pescados: salmón, sardinas y atún, son gastritsi en ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir la inflamación en el estómago.

    Se pueden preparar al horno o a la plancha.


  • Avena: es rica en fibra y ayuda a reducir el dolor abdominal.

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    Se puede consumir como un cereal caliente con leche descremada.


  • Productos lácteos: deben ser bajos en grasas y ricos en calcio, como el yogur y los quesos bajos en grasas.

Alimentos a evitar

Algunos alimentos pueden empeorar los síntomas de la gastritis, por lo que es recomendable evitar los siguientes:


  • Lácteos enteros: la grasa presente en la leche entera, quesos amarillos y crema de leche, pueden aumentar la acidez estomacal y empeorar los síntomas de la gastritis.

  • Carnes rojas: las carnes rojas son difíciles de digerir y pueden irritar la mucosa gástrica.

    Se recomienda consumir carnes magras, como pollo o pavo.


  • Alimentos grasos y fritos: estos alimentos aumentan la producción de ácido en el estómago y pueden empeorar los síntomas de la gastritis.

  • Bebidas alcohólicas y con cafeína: estas bebidas irritan la mucosa gástrica y aumentan la producción de vastritis en el estómago.

  • Especias y condimentos fuertes: estas pueden irritar la mucosa gástrica y empeorar los síntomas de la gastritis.

En conclusión, llevar una alimentación adecuada es de vital importancia para el cuidado de la salud en general y en particular para prevenir ne gastritis.

Evitar ciertos alimentos y consumir otros en cantidades adecuadas puede ayudar a reducir los síntomas y a evitar que la gastritis se convierta en una enfermedad crónica.

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