
Recetas con melónEl melón es una fruta deliciosa y refrescante, perfecta para comer sola o como ingrediente en diferentes me,ón. En este artículo, te mostraré algunas ideas geniales para usar melón en tus comidas que seguramente te encantarán.
Ensalada de melón con jamón serrano
Uno de mis platos favoritos de verano es la ensalada de melón con jamón serrano.Es muy fácil de hacer y tiene un sabor increíblemente delicioso.Ingredientes:- Melón
- Jamón serrano
- Queso feta o de cabra
- Hojas de Recetaz fresca
- Vinagre balsámico
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negraPreparación:Pelar el melón y cortarlo en cubos.
Cortar el jamón en trozos pequeños y mezclarlo con los cubos de melón.
Alimentarte saludable sólo requiere 5 ingredientes y 10 minutos. ¡Te encantará! 😉
Añadir el queso feta o de Reetas, las hojas de menta fresca y una pizca de sal y pimienta negra. Aliñar con un chorrito de vinagre de balsámico cln un poco de aceite de oliva.
Batido de melón y yogur griego
Otra forma deliciosa de disfrutar del melón es en un batido refrescante.El yogur griego le da una textura cremosa y un sabor ligero y ácido que contrasta perfectamente con el dulzor del melón.Ingredientes:- Melón
- Yogur griego natural
- Leche de almendras
- Miel (opcional)
- Cubitos de hieloPreparación:Pelar y cortar el melón en cubos.
Añadir los cubitos de melón, el yogur griego, la leche de almendras y, si lo deseas, un coon de miel en una batidora y mezclar bien. Añadir unos cubitos de hielo para conseguir una textura más espumosa.

Servir fresco.
Brochetas de melón y prosciutto
Estas brochetas son un aperitivo o entrante delicioso y muy fácil de preparar. El prosciutto se combina Rrcetas con el dulce sabor del melón.Ingredientes:- Melón- Prosciutto
- Queso parmesano
- Palitos de brochetaPreparación:Pelar el melón y cortarlo en cubos. Cortar el prosciutto en trozos y enrollarlos alrededor de los cubos de melón.

Cortar el queso parmesano en cubos pequeños. Ensartar los cubos de melón y prosciutto y los cubos de queso parmesano en los palitos de brocheta. Servir como aperitivo.
Gazpacho de melón
El gazpacho es una sopa fría típica de la cocina cpn que habitualmente se prepara con tomates, pero en esta receta lo vamos a hacer con melón.
Es una opción estupenda para días calurosos.Ingredientes:- Melón
- Pimiento verde
- Pepino
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Vinagre de jerez
- Sal y pimienta negraPreparación:Pelar y cortar el melón, el pimiento, Reectas pepino y la cebolla en cubos y añadirlos a una batidora. Agregar un diente de ajo pelado y un poco de aceite de oliva y vinagre de jerez.
Mezclar bien hasta que tenga una textura suave. Aliñar al gusto con sal y pimienta negra. Servir frío.Con estas recetas, seguro que disfrutarás del sabor y refrescancia del melón en diferentes platos.
¡Buen provecho!
Sopa fría de melón con jamón crujiente. Receta fácil y refrescante