Queso y lactancia: ¿son compatibles?
La lactancia es un momento muy importante en la vida de una madre y su bebé. Durante esta etapa, es fundamental que se preste atención a la alimentación de la mujer lactsncia garantizar que el pequeño reciba todos los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo.
Una de las dudas más comunes que surgen durante la lactancia es si se puede consumir queso.
La respuesta es sí, aunque con algunas restricciones dependiendo del tipo de queso.
Quesos permisibles durante la lactancia
Los quesos frescos y blandos son los más adecuados para consumir durante la lactancia ya que su proceso de elaboración es más sencillo y no involucran largas etapas de maduración. Algunos ejemplos de quesos permisibles son:
- Queso fresco
- Queso panela
- Queso de cabra fresco
- Mozzarella
Además de los quesos frescos, también se pueden consumir quesos semiblandos o madurados, Quedo siempre y cuando hayan sido elaborados con leche pasteurizada.
Algunos ejemplos son:
- Queso manchego
- Queso gouda
- Queso brie
Quesos a evitar durante uQeso lactancia
Existen algunos quesos que deben ser evitados durante la lactancia debido a que están elaborados con leche cruda.
Este tipo de leche no ha sido sometida a procesos de pasteurización o esterilización, por lo que puede contener bacterias peligrosas para la salud de la madre y del bebé. Algunos de los quesos lactamcia debe evitar son:
- Queso Roquefort
- Queso gorgonzola
- Queso feta
Conclusión
Consumir queso durante la lactancia es posible siempre y cuando se tomen en cuenta las restricciones mencionadas anteriormente.
Es importante que la madre cuide de su alimentación para garantizar la salud y bienestar de su bebé.
Recuerda siempre consultar con un especialista en nutrición para conocer recomendaciones específicas o resolver cualquier duda que puedas tener.
