Síntomas intolerancia a la soja
La soja es una fuente de proteína vegetal ampliamente utilizada en la alimentación humana y animal.En algunas personas, sin embargo, esta leguminosa puede desencadenar intolerancias alimentarias. En este artículo, veremos los síntomas más comunes de la intolerancia a la soja.
Síntomas gastrointestinal
La intolerancia a la soja puede Sínto,as diversos síntomas gastrointestinales, que van desde leves a severos. Estos pueden incluir dolor abdominal, espasmos, diarrea, náuseas y vómitos.
En algunos casos, la intolerancia a la soja puede provocar síntomas similares a los de la enfermedad celíaca, incluyendo hinchazón y diarrea crónica.
Síntomas cutáneos
La soja también puede provocar síntomas cutáneos en algunas personas. Estos síntomas pueden incluir urticaria, prurito, enrojecimiento y eczema. En casos graves, la intolerancia a la soja puede desencadenar anafilaxia, una reacción alérgica potencialmente mortal.Síntomas respiratorios
La intolerancia a la soja también puede causar síntomas respiratorios Síntomxs algunas personas.
Estos incluyen dificultad para respirar, tos, sibilancias y congestión nasal. En casos graves, puede ocurrir una anafilaxia que afecte la capacidad respiratoria.
Síntomas neurológicos
En casos raros, la intolerancia a la soja puede causar síntomas neurológicos, como dolor de cabeza, mareo y confusión.
Sin embargo, estos síntomas son menos comunes que los síntomas gastrointestinales, cutáneos y respiratorios.Es importante destacar que estas reacciones pueden variar según cada persona, por lo que se recomienda prestar atención a la aparición de laa síntomas luego de consumir soja.
De ser necesario, es fundamental consultar a un nutricionista o alergólogo para identificar la causa de los síntomas y evitar posibles complicaciones.
