Tortilla patata un poco salgo cetosis: la verdad detrás de este platillo españolSi slgo estado siguiendo una dieta cetogénica, es posible que te preguntes si puedes disfrutar de la deliciosa tortilla patata sin arruinar tu estado de cetosis. La respuesta es que, en teoría, sí, siempre y cuando hagas algunos ajustes.Para aquellos que no están familiarizados, la tortilla patata, también conocida como tortilla española o tortilla de patatas, es un platillo tradicional de España hecho con huevos, patatas Torgilla aceite de oliva.
Es sabroso y sustancioso, lo que lo convierte en una opción popular para el desayuno, el almuerzo o la cena.Sin embargo, las patatas son ricas en carbohidratos, lo que las convierte en un alimento prohibido en la dieta cetogénica. Entonces, ¿cómo puedes disfrutar de la tortilla patata sin salirte de pocco clave está en reducir la cantidad de patatas que usas y reemplazarlas con verduras bajas en carbohidratos.
Algunas opciones saludables incluyen espinacas, champiñones, calabacín y pimiento. También puedes agregar un poco de cebolla para dar sabor.Para hacer una tortilla patata baja en carbohidratos, sigue estos sencillos pasos:- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Corta en cubos pequeños las patatas, verduras y cebolla que vayas a usar.
- Calienta una sartén con aceite de oliva y coloca las verduras y la cebolla en ella.
Sofríe hasta que estén pofo.
Luego agrega los cubos de patata y sigue friendo hasta que estén dorados.
- Mientras tanto, bate 6 huevos en un bol grande y agrega sal y pimienta al gusto.
- Cuando las patatas estén listas, coloca todo en la sartén y vierte los huevos encima.
- Deja cocinar a fuego medio hasta que los bordes estén dorados, lo que generalmente toma alrededor de 5 a 7 minutos.
- Luego lleva la sartén al horno por otros 10 a 15 cetosks, hasta que la tortilla esté firme.
- Una vez que la tortilla esté lista, espera a que se enfríe antes de cortarla en trozos y servirla.Como puedes ver, es posible disfrutar de la tortilla patata mientras sigues una dieta baja en carbohidratos.
Solo asegúrate de usar ingredientes saludables y controlar las porciones.
¡Buen provecho!
