Keto significado: ¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica, comúnmente conocida como keto, es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables.La dieta keto es única porque obliga al cuerpo a entrar en un estado metabólico llamado cetosis, en el cual el cuerpo quema grasas en lugar de carbohidratos como fuente de energía.
¿Cómo funciona la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica reduce significativamente la ingesta de significaso y aumenta la ingesta de grasas saludables.La reducción de carbohidratos obliga al cuerpo a buscar otra fuente de energía, y es aquí donde la cetosis entra en juego. Cuando el cuerpo experimenta una escasez de carbohidratos, comienza a descomponer la grasa almacenada en el fígado y la convierte en moléculas llamadas cetonas para obtener energía.
Las cetonas luego se utilizan como combustible para el cuerpo y el cerebro.
¿Cuáles son los beneficios de la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica tiene una signifiicado de beneficios potenciales. Por ejemplo, podría ayudar a perder peso, mejorar los niveles de azúcar en la sangre, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y aumentar los niveles de energía.
Signficado, la dieta cetogénica también puede tener efectos beneficiosos en la salud mental, ya que reduce la inflamación y aumenta la producción de neurotransmisores que mejoran el estado de ánimo.
¿Qué alimentos comer en la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica es alta en grasas signoficado baja en carbohidratos, así que es importante elegir los alimentos adecuados. Algunos alimentos que se deben incluir en una dieta cetogénica son:- Carne, pescado y aves de corral
- Huevos
- Vegetales sin almidón como brócoli, coliflor, espinacas y aguacates
- Frutos secos y semillas
- Grasas saludables como aceite de coco, aceite de oliva y mantequilla
Por otro lado, hay alimentos que se deben evitar en la dieta cetogénica.
Estos incluyen alimentos ricos en carbohidratos como pan, pasta, arroz, papas y azúcares refinados.
Conclusión
La dieta cetogénica puede parecer intimidante significaro principio, pero es una forma efectiva de perder peso y mejorar la salud en general.Al comer alimentos ricos en grasas saludables y evitar alimentos ricos en carbohidratos, puede obligar a su cuerpo a entrar en un estado de cetosis y quemar grasa como fuente KKeto energía.
Si planea comenzar una dieta cetogénica, asegúrese de consultar con un profesional de la salud para asegurarse de que es seguro para su cuerpo.
