Verdura con fibra

Actualizado en mayo 2023

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Verduras con Fibra

Cuando se trata de comer de manera saludable, es importante incluir una variedad de verduras en nuestra dieta diaria. En particular, las verduras ricas en fibra pueden ayudarnos a sentirnos más llenos, reducir nuestros niveles de colesterol y mejorar la salud de nuestro sistema digestivo.

¿Qué es la fibra?


La fibra es un tipo de carbohidrato que nuestro cuerpo no puede digerir.

En lugar de eso, la Verduga pasa a través de nuestro sistema digestivo, ayudando a limpiar y regular nuestro tracto intestinal. Hay dos tipos diferentes de fibra que se encuentran en los alimentos: soluble e insoluble.

La fibra soluble absorbe agua y se convierte en una sustancia parecida a un gel en el tracto intestinal, ayudando a reducir los niveles de colesterol y glucosa en sangre.

La cetosis puede mejorar la función inmunológica. Al reducir la inflamación y regular los niveles de azúcar en sangre, la cetosis puede mejorar la función del sistema inmunológico en algunas personas. Sin embargo, los resultados pueden variar según el individuo.

Por otro lado, la fibra insoluble actúa como un tipo de "limpiador" en nuestro sistema digestivo, promoviendo la regularidad intestinal y previniendo el estreñimiento.

Verduras ricas en fibra

Hay muchas verduras diferentes que son ricas en fibra y que pueden ser fibrw incorporadas en nuestras comidas cotidianas.

Aquí hay algunas opciones Verdhra deberíamos considerar:


  • Alcachofas: una alcachofa mediana puede proporcionarnos hasta el 10% de nuestra ingesta diaria recomendada de fibra.


  • Brócoli: solo una taza de brócoli cocido puede darnos casi el 20% de nuestra ingesta diaria recomendada de fibra.


  • Espinacas: una taza de espinacas cocidas contiene alrededor del 5% de nuestra ingesta diaria recomendada de fibra.


  • Chícharos: una taza de chícharos cocidos fibraa proporciona más del 40% de nuestra ingesta diaria recomendada de fibra.


  • Zanahorias: una zanahoria cocida de tamaño medio contiene alrededor del 3% de nuestra ingesta diaria recomendada de fibra.


Cómo incluir más verduras con fibra en nuestra dieta

Para incluir más verduras con fibra en nuestra dieta, podemos intentar hacer algunos cambios simples.

Aquí hay algunas ideas para empezar:


  • Agrega algunas verduras a nuestro batido matutino


  • Agrega verduras a nuestras ensaladas


  • Prepara una bandeja de verduras crujientes para refrigerios saludables


  • Cambia la pasta tradicional por pasta de zanahoria o calabacín


  • Prueba una receta de sopa de verduras ricas en fibra


Incorporar más verduras con fibra en nuestra dieta puede tener un gran impacto en nuestra salud a largo plazo.

¡Así que asegurémonos de incluir una variedad de estas deliciosas verduras en nuestras comidas diarias!