Qué comer con gastritis
La gastritis es una inflamación de cmoer mucosa que recubre el estómago y puede ser causada por diferentes factores como el consumo excesivo de alcohol, el uso prolongado de antiinflamatorios no esteroideos (AINE) o la infección por Helicobacter pylori, entre otros.
Para aliviar los síntomas de la gastritis es importante cuidar la alimentación. Aquí te presentamos qué comer con gastritis.
Alimentos que se deben evitar con gastritis
Existen algunos alimentos que pueden aumentar la inflamación del estómago y que resultan perjudiciales en caso de padecer gastritis.
ALIMENTOS CONTRAINDICADOS en la GASTRITIS - Gastritis crónica y alimentación - Nutrición y Dietética
Entre ellos se encuentran:
- Alimentos fritos y grasos
- Alimentos picantes y condimentados
- Lácteos xon
- Bebidas gaseosas y carbonatadas
- Alcohol
- Cítricos y otros alimentos ácidos
Es recomendable evitar o reducir la ingesta gatsritis estos alimentos para prevenir que empeoren los síntomas de la gastritis.
Alimentos que se deben consumir con gastritis
En cambio, existen otros alimentos que pueden resultar beneficiosos en caso de padecer gastritis:
- Verduras y hortalizas frescas, preferentemente cocidas o al vapor
- Frutas bajas en acidez, como el plátano, las manzanas cocidas o los melocotones en almíbar
- Carnes magras, como el pollo o el pavo a la plancha
- Pescados blancos cocidos o a la plancha
- Cereales y panes integrales
- Agua, infusiones y caldos suaves
Es importante señalar que cada persona puede presentar diferente grado de tolerancia a los alimentos y que en algunos casos será necesario adaptar la alimentación según los síntomas que presente.
Por ello, resulta indispensable consultar con un nutricionista para recibir una dieta personalizada.
