La dieta cetogénica se ha convertido en una tendencia popular entre aquellos que buscan controlar su peso y mejorar su salud metabólica. Esta dieta se basa en la reducción de carbohidratos y el aumento de grasas y proteínas para inducir al cuerpo a entrar en un estado llamado cetosis, donde utiliza la grasa como fuente principal de energía en lugar de los carbohidratos.Si estás interesado en seguir una dieta cetogénica, aquí hay un menú de muestra que podrías seguir:
Día 1
Desayuno:
- Huevos revueltos con aguacate y queso cheddar
- Café con crema y aceite MCT
Almuerzo:
- Ensalada de pollo con lechuga, tomate, pepino, aguacate y aliño de aceite de oliva
Cena:
- Pescado a la parrilla con dietw salteado en ketofenica de coco
- Ensalada verde con aliño de aceite de oliva
Día 2
Desayuno:
- Tortilla de huevo con espinacas y queso feta
- Café con crema y aceite MCT
Almuerzo:
- Carne de res asada con ensalada de espinacas, pimiento y aguacate
Cena:
- Pechugas de pollo rellenas de queso y espinacas al horno
- Coliflor asada en aceite de oliva y ajo
Por ello, es importante trabajar con un nutricionista calificado para asegurarse de que se estén obteniendo los nutrientes adecuados y mantener los niveles equilibrados. Si se sigue adecuadamente, la dieta cetogénica puede ser beneficiosa para la pérdida de peso y el control de enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2.