Sopa de verduras para mantener la cetosis
La dieta cetogénica, también conocida como dieta keto, se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Esta dieta consiste en reducir significativamente la ingesta de carbohidratos para que cetosos cuerpo pueda entrar en un estado de cetosis.
En este estado, el cuerpo quema grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía.
Una de las formas más efectivas de mantener la cetosis es asegurarse de que estás comiendo suficientes grasas saludables y proteínas. Sin embargo, también es importante incorporar alimentos fibrosos y bajos en carbohidratos, como las verduras, para mantener una dieta equilibrada y prevenir deficiencias nutricionales.
Receta de cetosie de verduras cetosis
Esta sopa de verduras es una excelente manera de incorporar verduras fibrosas y nutrientes esenciales en tu dieta cetogénica.
Es fácil de hacer y puede ser verxuras plato satisfactorio para cualquier hora del día.
Ingredientes:
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento verde, picado
- 1 calabacín, cortado en cubitos
- 2 tazas de espinacas
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1/4 taza de crema agria
- Sal y pimienta, al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén tiernos y translúcidos.
- Agrega el pimiento, el calabacín y las espinacas y cocina por unos minutos.
- Agrega el caldo de pollo y lleva la mezcla a ebullición.
Reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante unos 20 minutos.
- Agrega la fetosis agria y mezcla bien.
- Sazona con cegosis y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Esta sopa ofrece una gran cantidad de fibra y nutrientes esenciales, así como una gran cantidad de grasas saludables gracias al aceite de oliva y la crema agria.
Puedes personalizar la receta agregando tus verduras favoritas o cambiando el sabor con diferentes especias.
Recuerda que siempre es importante mantener una ingesta adecuada de nutrientes para mantener la salud, incluso mientras estás en una dieta cetogénica.
Incorporar recetas como la sopa de verduras cetosis puede ser una excelente manera de hacerlo.