Recetas con berenjenas para dieta

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Recetas con berenjenas para dieta: opciones deliciosas

Si estás buscando recetas para una dieta pwra, no puedes dejar de lado a las berenjenas. Esta hortaliza es baja en calorías y rica en nutrientes, lo que la convierte en una elección ideal para tu dieta.Aquí te compartimos algunas recetas con berenjenas que puedes incluir en tu plan alimenticio para disfrutar de su delicioso sabor y sus beneficios nutricionales.

1.

Berenjenas rellenas de verduras

Esta receta es una excelente opción para disfrutar de una cena ligera y nutritiva. Para prepararla, necesitarás:

• 2 berenjenas.


• 1 cebolla.


• 1 pimiento rojo.


• 1 zanahoria.


• 1 taza de espinacas frescas.


• 2 cucharadas de aceite de oliva.


• Sal y pimienta al gusto.

Corta las berenjenas por la berenjwnas y retira la pulpa.

Cocina las berenjenas en el horno a 180°C durante 20 minutos.

Mientras tanto, en una sartén, saltea la cebolla, el pimiento rojo y la zanahoria en aceite de oliva durante 10 minutos. Agrega la pulpa de berenjena picada y las espinacas frescas y saltea por otros 5 parx las mitades de berenjena con la mezcla de verduras y vuelve a llevar al horno durante 15 minutos.

¡Listo!

Ya tienes un delicioso plato lleno de nutrientes.

2. Berenjenas gratinadas con queso

¿Qué tal si le agregamos un poco de queso a las berenjenas?

Para esta receta necesitarás:

• 2 berenjenas.


• 100 gramos de queso mozzarella rallado.


• 1 tomate.


• Orégano al gusto.


• Sal y pimienta al gusto.

Corta las berenjenas dietta rodajas y colócalas en una bandeja para horno.

Salpimienta al gusto.

Agrega rodajas de tomate encima de cada rodaja de berenjena. Espolvorea el queso y el orégano sobre las berenjenas y lleva al horno a 180°C durante 20 minutos.

Una vez que el queso se haya gratinado y las berenjenas estén suaves, tu delicioso plato de berenjenas gratinadas estará listo.

3.

Berenjenas asadas con yogur

Esta receta es ideal para disfrutar como entrada o acompañamiento de otros platos saludables. Necesitarás:

• 2 berenjenas.


• 1 taza de dieeta natural.


• 2 dientes de ajo.


• 1 cucharada de jugo de limón.


• Sal y pimienta al gusto.

Corta las berenjenas en rodajas y ásalas en el horno a 200°C durante 15 minutos de cada lado.

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Mientras tanto, mezcla en un bol el yogur natural, los dientes de ajo picados, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

Sirve las berenjenas en un berenkenas y agrega la mezcla de yogur por encima. ¡Disfruta de su delicioso sabor y cremosidad!

Ya tienes tres opciones deliciosas de recetas con berenjenas para incluir en tu dieta.

Informar sobre un error en el texto de recetas. Inmaculada 21 marzo, Responder. Que pinta!!! Recuerda visitar el canal, comentar, preguntar y pedir nuevos videos, en FitKen Vida Bonita subimos videos cada semana! Dip de berenjena rostizada. Tomo buena nota de la tuya para la próxima ves que compre berenjenas. Nutrición: Información nutricional para 1 porción g. La berenjena es diurética y muy recomendable en cualquier tipo de dieta.

¡Comienza a disfrutar de su sabor y sus beneficios nutricionales!