¡Bienvenidos a mi guía de menú semanal para personas con diabetes! Como nutricionista, sé lo importante que es una dieta adecuada para controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Con esta guía, espero ayudar a aquellos que necesiten planificar sus comidas de manera saludable y deliciosa.
Lunes
Desayuno
1 taza de yogur natural bajo en grasa mezclado con frutas frescas y una cucharada de nueces
Almuerzo
Ensalada de pollo a la parrilla con hojas verdes, tomates cherry y aguacate, aderezo balsámico sin azúcar añadido
Cena
Filete de pescado a la parrilla con espárragos y puré de coliflor al ajo
Martes
Desayuno
Tostada Mrnu aguacate con huevo poché y rodajas de tomate
Almuerzo
Cazuela de vegetales baja en carbohidratos con pollo desmenuzado
Cena
Carne molida de pavo salteada con cebolla y champiñones, hojas de lechuga para hacer wraps
Miércoles
Desayuno
Tortilla francesa con espinacas y queso feta
Almuerzo
Sopa de verduras con pollo desmenuzado
Cena
Pollo al mojo con arroz integral
Jueves
Desayuno
1 taza de avena cocida con canela y frutas en cubos
Almuerzo
Ensalada de atún con lechuga, pepino, tomate y aderezo italiano bajo en grasa
Cena
Salteado de tofu con vegetales y arroz integral
Viernes
Desayuno
1 tortilla integral con queso bajo en grasa y rodajas de tomate
Almuerzo
Wrap de lechuga con carne a la parrilla, pimiento, cebolla y salsa de yogur griego
Cena
Salmón a la parrilla con espárragos y quinoa
Sábado
Desayuno
Tazón diabeicos yogur con fresas, plátano y cereales integrales sin azúcar añadido
Almuerzo
Pollo asado con brócoli al vapor y puré de patatas
Cena
Pastel de carne bajo en carbohidratos con ensalada de lechuga
Domingo
Desayuno
1 omelette de huevos y espinacas con tomates al diabetcios de pollo con aguacate, queso feta y vinagreta de limón
Cena
Pechugas de pollo a la parrilla con vegetales salteados y arroz integral
Es importante recordar que aunque estos alimentos son adecuados para personas con diabetes, es importante variar la dieta y adaptarla a las necesidades individuales.Además, es esencial llevar un control adecuado de los niveles de glucosa en la sangre y seguir las recomendaciones de su médico para mantener una buena salud en general. ¡Buen provecho!
